domingo, 20 de noviembre de 2011

PATATAS CON BACALAO


PATATAS CON BACALAO
Hola chic@s os dejo esta receta y podéis apreciar los ingredientes y la manera de realizarlo paso a paso.Un saludo.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

  • Patatas
  • Aceite de Oliva
  • Cebolla
  • 1 Guindilla
  • 1 Cucharada de Pimentón
  • Tomate Frito
  • Bacalao en Tiras
  • Sal



Y lo vemos en las fotos paso a paso primer paso:

Segundo Paso;




Después de añadir el Bacalao incorporamos el pimentón....
AÑADIMOS LA PATATA YA CORTADA, REHOGAMOS AGREGAMOS AGUA, RECTIFICAR DE SAL, DEJAR COCER UNOS 30 A 35 MINUTOS A FUEGO LENTO....Y YA ESTÁN TERMINADAS....






CROQUETAS DE REQUESON Y PATATA









miércoles, 16 de noviembre de 2011

martes, 15 de noviembre de 2011

MANITAS DE CERDO


MANITAS DE CERDO










 En estas fechas en las que estamos próximos a elecciones os dejo esta rica receta.
Detalles de Iglesia de Montalbán



Ingredientes                                        

  • 3,Manitas                           
  • 1/2,Cebolla
  • Ajos
  • 2 Chorizos
  • Laurel
  • Tomate frito
  • Aceite
  • Una copita de vino blanco
  • Una copita de brandy


En primer limpiamos bien las manitas....
Cortamos la cebolla y dejamos pochar, añadimos el ajo laure, tomate.......
Incorporamos el tomate.... la guindilla,laurel el chorizo a rodajitas, colocamos las patas ya escurridas el brandy y flambeamos, añadimos el caldo de cocer las patas y acocer unos diez minutos...
                                                           
30, minutos en la olla expres...
Sacar y escurrir,guardar caldo.






jueves, 10 de noviembre de 2011

TOSTAS DE JAMÓN DE TERUEL

¡¡Hola chic@s!!! no os habeis preguntado muchas noches joooo, y hoy que hacemos para cenar, pues aquí os dejo una pequeña idea y a la vez rápida.

Ingredientes:
Jamón de Teruel
2, Rebanadas de pan
1,Ajo
1,Chorrito de aceite de oliva del bajo aragón



Tostar el pán

Untar el ajo añadir aceite y poner el jamón encima, Uhm!!!! que aproveche.

¡¡¡¡Hola!!!! bueno amig@s no os habéis preguntado muchas veces: y, hoy que preparamos para cenar joooo, todos los días lo mismo, aquí os dejo una pequeña idea rápida y sencilla espero que os saque de algún apuro nocturno.

sábado, 29 de octubre de 2011