domingo, 27 de enero de 2013

POLLO ASADO CON PATATAS

POLLO ASADO CON PATATAS A LO POBRE DE ANTONIA

HOLA,  HOY VOY A PREPARAR UN RICO POLLO, QUE SE HACE MUY RÁPIDO PARA ESOS DÍAS QUE QUIERES ALGO ESPECIAL, PERO NO TIENES MUCHO TIEMPO, ASÍ QUE COGES UN POLLO DE ESOS QUE TODOS SABEMOS VENDEN YA ASADOS, Y LE DAS TU TOQUE PERSONAL,  LO MAS IMPORTANTE EN ESTE CASO SON LAS PATATAS....PASO A PASO..
EN PRIMER LUGAR HE AQUÍ EL POLLO....


INGREDIENTES:
  • 1 Pollo
  • 5 Patatas, y alguna pequeña
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Chorrito de vino blanco
  • 1 Vasito de agua
  • 1 Sal
  • 1 Cebolla

MODO DE PREPARACIÓN:

En primer lugar os explico  tomamos el pollo, lo sacamos de la bolsa, guardamos el caldo que lleva, lo troceamos, y reservamos.

Seguidamente pelamos 4 o 5 patatas según el tamaño, las cortamos a rodajas, añadimos unas rodajas de cebolla 3 cucharadas de aceite, 1 vasito de agua, sal....una chorrito de vino blanco...

 
Y si tenemos patatas pequeñas las lavamos y las ponemos encima las metemos en el micro hondas, unos 15,  minutos, sacamos y si vemos que no se han hecho las ponemos unos minutos mas, les damos unas vueltas con una cuchara, y las pequeñas si están hechas las sacamos.....estas quedan estupendas...


Nos disponemos a ponerlas en una bandeja de horno,en la cual pondremos papel de horno......


Ponemos encima el pollo ya troceado......... echamos el jugo que llevaba el pollo, y un poquito de aceite por encima. Lo metemos al horno unos 12 minutos....para que el pollo se nos quede mas rustido, y las patatas tomen el sabor del pollo........


   Y HE AQUÍ EL RESULTADO......


5 comentarios:

  1. ¡¡Hola amig@!!

    He conocido tu blog una buena tarde como ésta, navegando a través de Internet y me gusta el estilo que utilizas.

    Me supone una intensa emoción comprobar que todavía existen personas capaces de hacer algo de forma altruista, vocacional, con ilusión y sin pedir nada a cambio. Esto, es de agradecer.

    No quería marcharme de "tu casa" sin darte mi más sincera enhorabuena y como no, desearte que prosigas en esta misma línea. Con tu permiso, si así me lo permites volveré en un tiempo para ver posibles novedades que pudiera producirse.

    Con tu permiso si así me lo permites me quedaré por tu rinconcito, para leerte con más frecuencia más a menudo.

    Si lo deseas puedes pasarte por mi rincón en felicidadenlavida

    Un abrazo grande,
    Francisco M.

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  2. Que bueno!!!! ayer compraba yo un pollo asado con patatas, aunque estaba bueno, como lo caseriko nada de nada.
    Besos Antonia.

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  3. Hola guapisima!! Un pollo riquisimo!! Me encanta!! Además es una receta sencillita pero con un sabor para chuparse los dedos!!

    Un besito guapa :)

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  4. Rico, rico y sencillo!!!. Tiene una pinta deliciosa!!!. Es la primera vez que te comento y aprovecho para decirte que tienes un premio en mi blog. Espero que te haga mucha ilusión recibirlo. Puedes pasar a recogerlo cuando quieras. Aquí te dejo el enlace:
    http://araekitchen.blogspot.com.es/2013/02/dos-nuevos-premios.html
    Me quedo como seguidora para deleitarme con recetas tan ricas como esta. Un saludo.

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  5. Nunca he comprado esos pollos solo los compro asados en un asador en vacaciones por que no tengo horno ni micro alli .
    Seguro que asi el pollo esta muxo mas rico y las patatas de vicio con la salsita de vicio.
    Te recuerdo que estoy de sorteo si aun no has dejado tu comentario con el correo no te olvides de hacerlo si te apetece participar.
    Bicos mil wapa.

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Gracias por vuestros comentarios,
me ayudan y me animan mucho,
a seguir adelante en el día a día..
Un saludo.