miércoles, 8 de mayo de 2013

DULCE DE BOLITAS DE PATATA Y COCO DE ANTONIA


HOLA SUPERRR-BLOGGEROSSS; YA ESTOY AQUÍ ,HOY OS VOY A DELEITAR CON RICO POSTRE SENCILLO Y FÁCIL ASEQUIBLE A NUESTROS BOLSILLOS Y MAS EN ESTOS DÍAS , QUE NUESTRA ECONOMÍA ANDA UN POCO JUSTA, SON UNAS RICAS BOLITAS DE PATATA Y COCO. Y YA VOY CON MI SEGUNDA APORTACIÓN AL MAÑOSO...UN POCO JUSTA DE TIEMPO, ASÍ QUE OS DEJO ESTA DULCE Y RICA TENTACIÓN.....















¡¡¡¡¡DULCE TENTACIÓN!!!!!!!!!


¡¡¡¡¡¡BUENISIMASSSSS!!!!!!

 INGREDIENTES:

  • 100 gr. de Patata cocida "DE CELLA"
  • 100 gr. de Zanahoria cocida
  • 100 gr. de azúcar
  • 100 gr. de Coco
  • 3 Láminas de Gelatina neutra
  • 4 Galletas Marías 

Modo de Preparación:
En primer lugar coceremos la patata, y la zanahoria por separado, pesamos después de cocida 100 gr. de patata, pesamos la zanahoria, añadimos las galletas, lo trituramos todo junto, añadimos el azúcar , primero con un tenedor, después pasar por la batidora, añadimos el coco nos reservamos un poco.En un plato ponemos la gelatina con 1/2 vaso de agua, calentamos en el micro hondas para que se disuelva, añadimos a la masa. Guardamos en la nevera, 1 hora aproximada mente. Este es el resultado.....



Nos disponemos a hacer las bolitas. Nos  mojamos las manos con agua para que no se nos pegue la masa.....Cogemos pequeñas porciones les vamos dando forma....


VAMOS HACIENDO BOLITASSSS.....


Ponemos el coco  que teníamos reservado, en un trozo de papel albal  y las vamos pasando  por ahí y ya están listas......


¡¡¡¡¡¡ QUE DELICIAAAAA!!!!!!!!!


¡¡¡¡¡¡Y ADEMÁS SON LIGHT!!!!!!!
 ¡¡¡¡¡¡ PODÉIS TOMAR UNA !!!!!!! JAJAJAJAJAJAJAJJAJA.......


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BACALAO     
REBOZADO












26 comentarios:

  1. Interesante propuesta, Antonia.
    Es verdad que la economía anda muy perjudicada ultimamente y este tipo de recetas vienen de maravilla porque realmente son de lo más económicas y vistosas.
    Como mentora del mes te agradezco esta 2ª aportación a nuestro Recetario.

    Pochoncicos.

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    1. Gracias a ti Marivi, por seguir adelante en esta andadura, y darnos a todos/as esa alegría de hacer esos platos tan ricosssss...
      Muxos bscsssss...

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  2. Unas ricas bolitas y no muy complicadas, que es lo que
    me gusta a mi, bs.sefa

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    1. No te equivocas Sefa son muy sencillas de hacer y te las aconsejo como postre..
      Un saludo..

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  3. Antonia me gusta tu receta, con tu permiso me la llevo.

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    1. Tienes todo mi permiso y mas para llevarte mi receta, aunque yo la copie de mi tata ella fue la que me invito a probarlas...
      Un besazo..

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  4. Seguro que estan muy ricas estas bolas ,yo soy muy golosa y lo dulce me pierde.besinos

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    1. Pues ala manos a las bolitas.jajajajajja....y ademas son light..
      Muxos bscssss..

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  5. Muchas gracias por traer un postre tan rico a nuestro Recetario, bsssss.

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    1. Para mi es un placer `poder ser participe de vuestros recetario, me siento muy halagada y me siento un poco protagonista como todos los demas bloggssss..

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  6. Que buenas tienen que estar, y que originales son. Saludos mañosos.

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    1. Estas invitado Jose, a las dos y media se come en mi casa..jajajajja..
      Un saludo..

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  7. El coco y la zanahoria hacen una maridaje perfecto... probaremos esas bolitas que nos propones Antonia, seguro que no se puede comer solo una.
    Gracias por esa aportación tan dulce.
    Besicos

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    1. Cierto, Pilar no te equivocas para nada estan deliciosas..
      Un saludo..

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  8. Hola Antonia: me has sorprendido con esta receta!!! Nunca he probado estas bolitas dulces pero la combinación de ingredientes que lleva me dice que tienen que estar bien buenas. Así, como tú bien dices, a ver quien hace operación bikini!!!!
    Besos

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    1. Bueno ,bueno como ya digo yo son light jajajajaja..y con productos naturales nada de conservantes ni colorantes....
      Un saludo..

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  9. Hola Antonia madre mia que ricas me encanta la patata en dulce que ricas seguro que son una delicia
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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    1. Te invito a probarlas y tú que eres tan mañosa seguro que les das un toque especial..
      Muxos bscssss...

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  10. Que receta mas original patata zanahoria y coco ademas ligth : -) ,tomo nota y la guardo en pendientes seguro estan para no dejar ni la primera ,he intentado llevarme una pero no he podido no te creas que no lo he intentado jis..jis.
    Una aportacion fantastica al mañoso como las patatas rellenas a tu manera.
    Bicos mil wapa.

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  11. hola otra vez
    tienes un premio en mi blog escoge uno de los de los que hay el que quieras espero que te guste.. no tengo tiempo para poner los nombres en el blog pero sirve lo mismo te espero
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2013/05/mousse-de-mango-y-naranjas.html
    !!!! UN BESIN !!!!
    EL TOQUE DE BELEN

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  12. Qué maravilla, me gusta mucho tu receta

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    1. Pues te invito a prepararla para cualquier día de fiesta..
      Un saludo...

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  13. Qué ricos, ummmmm, esto sí que es una tentación de verdad!!! Se me hace la boca agua....apunto..

    Besos..

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    1. Venga Maria Teresa no te hagas de rogar que son light..jjajajajajaja..
      Un saludo...

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  14. Disculpa, cual es la consistencia final de las bolitas, pues anterior mente habia probado las bolitas yucatecas de zanahoria y esta receta es muy inovadora pero me gustaria saber si las bolitas al final quedan asi de blanditas o como un poco duritas por la grenetina

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    1. Hola;
      Lo cierto es que quedan un poco duritas ya que la gelatina les dá un poco mas de consistencia.
      Un saludo..

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Gracias por vuestros comentarios,
me ayudan y me animan mucho,
a seguir adelante en el día a día..
Un saludo.